餐途·小餐饮创业技术培训
Jining Catering Catering Management Co., Ltd.MORE>>
餐途餐饮创业技术培训工作室隶属山东餐途餐饮管理有限公司,是集餐饮技术培训、餐饮技术研发,中华地域名小吃挖掘,特色小吃技术培训 + 小餐饮品牌孵化连锁加盟、小餐饮品牌策划咨询服务、为一体的综合性餐饮创业技术推广机构,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的餐饮新文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力于中华餐饮文化的传承与推广。
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大鱿鱼
掉渣烧饼
鸡翅包饭
鸡蛋堡
鸡蛋灌饼
济宁夹饼
开口栗子酥
烤肉饭
拉丝棒
老北京爆肚
老北京卤煮
冷锅串串 钵钵鸡
卤肉卷
驴肉火烧
麻辣烫类
麻辣小海鲜
冒烟冰激凌
肉火烧
滕州菜煎饼
铁板鸭肠
驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。据医书载:驴肉补血、补气、补虚,阿胶滋阴补血、补肺润燥。可见驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能。近代医学研究,驴肉是低脂肪、高蛋白食品,且钙、磷、铁含量也较高。驴肉火烧在北京、天津和河北等华北地区餐饮市场享有盛名。 驴肉火烧是济宁餐途餐饮开发有限公司研发培训出的特色小吃之一,外形独特,口感松软鲜香,深受大众的喜爱!
驴肉火烧培训